山东省淄博市高青县黑里寨学区中店幼儿园“冬日暖，红薯香” 综合实践活动之烤红薯
山东省淄博市高青县黑里寨学区中店幼儿园开展了热腾腾的“冬日暖，红薯香”的综合实践活动烤红薯活动。
齐鲁法治（淄博）陈国兰 “吹吹灰烬，掰开乌黑的焦皮，顿时散发出阵阵香味，那黄橙橙的红薯肉闪着诱人的光泽，那香味甜美的，直叫人流口水，咬下一小块在嘴里，软酥酥、甜滋滋的，经久不忘......”是你童年的记忆吗？《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要创设丰富的教育环境，合理安排一日生活，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”基于游戏化、生活化的理念，进入寒冷的冬季，针对幼儿当下兴趣点，山东省淄博市高青县黑里寨学区中店幼儿园开展了热腾腾的“冬日暖，红薯香”的综合实践活动烤红薯活动。
孩子们开始分工合作，有的清洗红薯，有的把清洗干净的红薯用锡纸包裹的严严实实，有的孩子架起灶台生火，还有的孩子收集树枝做柴火，仿佛在收集大自然的馈赠，大家都忙的不亦乐乎。霎时间，小小农家乐有了人间的“烟火气”。
在柴火的加温下，慢慢冒出了红薯特有的香气。等到红薯快要烤熟的时候，一阵阵烤红薯的香甜味四处弥漫。“好香啊！”大家不时的发出赞叹……在孩子们的期待中，香喷喷的烤红薯终于熟啦！尝一口，是大大的满足！里面既有生活的味道，更有孩子们亲身体验的兴奋、快乐的味道。
生活即教育，教育是为了更好的生活。一次与红薯的“亲密”接触，让孩子们体验了劳动的喜悦，对大自然的亲近也更进了一步，真实的感受丰收的美好，懂得了“春生夏长，秋收冬藏，自然生长”的美好！幼儿通过亲自动手烤红薯带来的乐趣，增强了幼儿与同伴间的合作能力，充分体验到动手后的喜悦，相信这样的活动一定会在幼儿的成长历程中留下值得珍藏的回忆！未来我们会继续为孩子创造更多的快乐体验，给孩子一个丰富快乐的童年！
责任编辑：赵永翠
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